Modifié le 20/08/2024
L'équipe opérationnelle
Le fonctionnement de CERENUT est assurée par une équipe opérationnelle constitue comme suit :
- Une directrice : Carole Villemonteix.
- Un responsable des opérations : Clément Le Bleis
- Trois diététicien(ne)s : Sandra Guérin, Christelle Mourot, + un(e) en cours de recrutement
- Un(e) chargé(e) de mission : en cours de recrutement
- Une secrétaire de direction : Aurélie Lavaud (remplacée par Manon Avril durant son congés parental)
Le conseil d'administration
CERENUT est sous la gouvernance d’un Conseil d’Administration composé ainsi :
- Président : Professeur Jean Claude Desport, Professeur Emérite de nutrition, Limoges
- Vice-président : Docteur Philippe Fayemendy, Praticien hospitalier, Unité Transversale de Nutrition, CHU - Limoges
- Trésorier : Docteur Jean Louis Fraysse, Pharmacien, Expert en santé Numérique - Toulouse
- Trésorier adjoint : Jean Pierre Estager, Directeur La Croisée des Ans - Objat
- Secrétaire : Professeur Pierre Jesus, Professeur des Universités-Praticien Hospitalier, Unité Transversale de Nutrition, CHU - Limoges
- Secrétaire adjoint : Pascal Peyronnet, Ingénieur en restauration, Limoges
Et 7 membres :
- Docteur Dominique Boulesteix Sauget, Médecin coordonnateur, EHPAD La Croix Rouge - Rochechouart
- Docteur François Caix, Médecin Généraliste - Limoges
- Professeur Blandine Cherifi, Professeur des Universités-Praticien Hospitalier, Pôle appareil digestif, endocrinologie et nutrition, CHU - Bordeaux
- Hervé Garrigue Ingénieur en Charge de la Restauration, CH - DAX
- Docteur Aline Lagarde, Pharmacienne hospitalière, Limoges
- Docteur Aude Massoulard, Praticien Hospitalier, Gériatre, CHU - Limoges
- Docteur Mathilde Merckx Fraty, Service Endocrinologie et diabétologie, CHU - Poitiers