Ensemble, agissons pour une meilleure prise en charge nutritionnelle des personnes âgées et des personnes en situation de handicap de Nouvelle-Aquitaine.

Créé en 2022 sous l’impulsion de l’Agence régionale de santé Nouvelle-Aquitaine (ARS), CERENUT est né de la transformation du réseau ville-hôpital Limousin Nutrition (LINUT), auparavant en charge de l’amélioration de la prise en charge nutritionnelle des personnes âgées en Limousin, en Centre ressources régional nutrition incluant désormais les personnes en situation de handicap et ce sur l’ensemble du territoire néo-aquitain.

Des outils pratiques

Outils numériques, conseils nutritionnels, guides de bonnes pratiques… Retrouvez toutes les ressources mises à disposition par CERENUT pour vous aider dans vos prises en charge.

Ressources

Des formations

CERENUT et ses partenaires proposent
de nombreuses formations, en présentiel
ou à distance, pour contribuer à l’amélioration des pratiques professionnelles dans la région.

Formations

Les recommandations

CERENUT met à votre disposition les recommandations de bonnes pratiques publiées par les autorités de santé (Haute Autorité de Santé, Fédération Française de Nutrition...).

Recommandations

Près de 20 ans
d'expertise nutritionnelle

CERENUT, c’est une expertise reconnue par tous les professionnels de la nutrition et soutenue par l’Agence régionale de santé Nouvelle-Aquitaine.

Focus sur...

CEREKIT a pour but d’accompagner les professionnels dans le diagnostic du statut nutritionnel et la prise en charge de la dénutrition,du surpoids et de l’obésité.

En vous aidant du schéma de repérage, et des documents présents dans ce kit, vous allez pouvoir établir le statut nutritionnel des adultes et des personnes âgées en établissements médico-sociaux.

Pour pouvoir mettre en place les bonnes actions, il convient d’évaluer également les apports alimentaires.

Selon le stade, il y a différents conseils nutritionnels possibles que vous trouverez dans CEREKIT.

Semaine nationale de la dénutrition 2026

Que vous soyez déjà engagé dans la lutte contre la dénutrition ou que ce soit votre première action, c'est le moment de vous inscrire à la prochaine Semaine nationale de la dénutrition !

Bon à savoir : même si votre action a lieu en dehors de la Semaine, vous pouvez tout de même la déclarer !

S'inscrire Ouverture nouvelle fenêtre

Mise en œuvre d'un process d'apports en protéines

Découvrez le replay du webinaire du 10 juin 2026

Voir le replay

Fiches Conseils

Téléchargez les 3 nouvelles fiches conseils de CERENUT :

Comprendre et repérer les troubles de la déglutition
Les carences alimentaires en vitamines
Les carences alimentaires en minéraux

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